Маринованные помидоры с кинзой

Пикантные маринованные помидоры с кинзой простой рецепт приготовления

0 24

Маринованные помидоры с кинзой очень вкусная и простая в приготовлении заготовка на зиму. Предлагаю приготовить маринованные помидоры с кинзой. Берите на заметку рецепт!

Маринованные помидоры с кинзой

Категория: Консервация

Маринованные помидоры с кинзой описание приготовления:

Маринованные помидоры с кинзой получаются пикантными и очень вкусными. Кинза придает свой особый аромат, причем можно использовать не только зелень, но и веточки с семенами. Количество ингредиентов рассчитано на две литровые баночки. Помидоры желательно брать некрупные и достаточно плотные, чтобы они в процессе не треснули. Готовится все очень просто и достаточно быстро. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 1 Килограмм (сколько войдет в банку)
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Сахар  — 4 Ст. ложки
  • Соль  — 1,5 Ст. ложки
  • Перец горошком  — 1 Чайная ложка
  • Уксусная кислота  — 2 Чайных ложки
  • Лист смородины  — 6 Штук
  • Лист хрена  — 1 Штука
  • Зонтик укропа  — 2 Штуки
  • Кинза  — 1 Пучок

Как приготовить «Маринованные помидоры с кинзой»

Маринованные помидоры с кинзой - фото шаг 1

✔️Подготовьте все ингредиенты.

Маринованные помидоры с кинзой - фото шаг 2

✔️Крышки и банки простерилизуйте любым удобным способом. На дно выложите лист хрена, листики смородины, зонтики укропа, листики кинзы и перец горошком.

Маринованные помидоры с кинзой - фото шаг 3

✔️Сверху выложите разрезанный на части болгарский перец.

Маринованные помидоры с кинзой - фото шаг 4

✔️Затем, сколько войдет, плотно выложите помидоры.

Маринованные помидоры с кинзой - фото шаг 5

✔️Залейте помидоры кипятком, банку прикройте крышкой и дайте постоять 10 минут.

✔️Воду слейте, добавьте соль и сахар, доведите до кипения. Добавьте уксус и сразу же снимите с огня.

Маринованные помидоры с кинзой - фото шаг 7

✔️Залейте помидоры кипящим маринадом. Банку закатайте или закрутите крышками, переверните и укутайте до полного остывания.

Маринованные помидоры с кинзой - фото шаг 8

✔️Маринованные помидоры с кинзой готовы. Приятного аппетита!

Домашняя 30 мин 10



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.