Компот из базилика

0 комментариев

В этом компоте прекрасно все и вкус и великолепный цвет, который придает базилик. Компот из базилика получается очень насыщенным.

Компот из базилика на зиму

Компот из базилика рецепт

Категория: Консервация

Описание приготовления:

Ингредиенты указаны на 1 литр компота. Красочный компот из базилика получается оригинальным на вкус. Этот компот повышает аппетит.

Ингредиенты для «Компот из базилика»:

  • Базилик красный  — 1 Пучок
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Лимон  — 2 Ломтика
  • Кипяток  — 900 Миллилитров

Рецепт «Компот из базилика»:

Компот из базилика на зиму - фото шаг 1

✔️Подготовьте указанные ингредиенты для компота из базилика. Базилик приобретайте только красный, он подходит для приготовления напитков, потому что зеленый очень пряный на вкус.

Компот из базилика на зиму - фото шаг 2

✔️Разберите пучок базилика и промойте каждую веточку. Срежьте длину стеблей, удалите цветочки, если они присутствуют.

Компот из базилика на зиму - фото шаг 3

✔️Выложите стебли базилика в промытую литровую банку на дно. Всыпьте туда же сахарный песок.

Компот из базилика на зиму - фото шаг 4

✔️Нарежьте лимон и добавьте в банку 2 ломтика цитрусового. Если переживаете, что лимон будет горчить, то сначала ошпарьте его кипятком, а потом нарежьте.

Компот из базилика на зиму - фото шаг 5

✔️Вскипятите воду и влейте в банку. Вы увидите, как базилик окрасит жидкость в синий цвет. Не переживайте, компот потом сменит свой цвет в процессе остывания.

Компот из базилика на зиму - фото шаг 6

✔️Ошпарьте крышку кипятком и накройте ей банку. Законсервируйте с помощью ключа для консервации или прокрутите по резьбе. Остудите при комнатной температуре и перенесите на хранение в кладовую.

Компот из базилика на зиму - фото шаг 7

✔️Напиток из базилика отлично хранится и при комнатной температуре.

Домашняя 15 мин 2



Автор рецепта и фото

оставьте ответ

Ваш адрес email не будет опубликован.