Top.Mail.Ru

Капуста без сахара на зиму


По этому рецепту, капуста без сахара на зиму, получается очень вкусной. Хранить капусту без сахара можно в холодильнике на протяжении 8 месяцев при температуре до +4. Приготовить капусту можно осенью, а зимой смело подавать к столу. Берите рецепт на заметку!

Капуста без сахара на зиму

Категория: Консервация

Домашняя 2 дн. 9 ч. 0 мин 3

Описание приготовления:

Капусту можно хранить в стеклянной банке или в миске. Количество соли должно быть строго по рецепту. Уксус в этом рецепте не используется.

Ингредиенты:

  • Капуста  — 600-700 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Соль  — 5 Грамм

Как приготовить «Капуста без сахара на зиму»

Капуста без сахара на зиму - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Капуста без сахара на зиму - фото шаг 2

Нашинкуйте капусту.

Капуста без сахара на зиму - фото шаг 3

Выложите ее в глубокую миску.

Капуста без сахара на зиму - фото шаг 4

Туда же натрите на крупной терке морковь.

Капуста без сахара на зиму - фото шаг 5

Добавьте соль.

Капуста без сахара на зиму - фото шаг 6

Хорошо все перемешайте.

Капуста без сахара на зиму - фото шаг 7

Накройте капусту тарелкой, сверху поставьте груз. Оставьте капусту на сутки при комнатной температуре. После отправьте ее в холодильник еще на 3 суток. После этого времени переложите капусту в стеклянную банку. Хранится такая капуста 8 месяцев.

Капуста без сахара на зиму - фото шаг 8

Приятного аппетита!

Источник

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Капуста без сахара на зиму:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: