Яблоки с чесноком на зиму

Маринованные яблоки с чесноком на зиму рецепт приготовления

0 23

Давайте приготовим вкусные яблоки с чесноком на зиму. Дольки маринованных яблок отлично дополнят дичь или блюда из мяса, птицы. Яблоки с чесноком на зиму также можно использовать для приготовления птицы.

Яблоки с чесноком на зиму

Категория: Консервация

Яблоки с чесноком на зиму описание приготовления:

Маринованные яблоки с чесноком на зиму хранить нужно в холодном помещении, можно в холодильнике. Для рецепта обязательно выбираем яблоки твердых сортов. Берите рецепт на заметку, вкусные яблоки зимой сделают ваши блюда ароматными и оригинальными!

Ингредиенты:

  • Яблоки крупные  — 4-5 Штук
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Уксус 9%  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1/2 Ст. ложки
  • Сахар  — 1,5 Ст. ложки
  • Вода  — 300 Миллилитров
  • Гвоздика  — 2 Штуки
  • Перец душистый  — По вкусу
  • Лавровый лист  — По вкусу

Как приготовить «Яблоки с чесноком на зиму»

Яблоки с чесноком на зиму - фото шаг 1

✔️Подготовьте ингредиенты по списку. Количество указано на банку объемом 0,5 литра.

Яблоки с чесноком на зиму - фото шаг 2

✔️Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Крышку опустите в воду и проварите 10 минут. Переложите в банку чеснок и специи.

Яблоки с чесноком на зиму - фото шаг 3

✔️Яблоки вымойте и просушите, удалите серединку. Нарежьте яблоки дольками.

Яблоки с чесноком на зиму - фото шаг 4

✔️Наполните банку яблоками. Приготовьте маринад из воды, соли, сахара и уксуса.

Яблоки с чесноком на зиму - фото шаг 5

✔️Залейте маринад в яблоки и пастеризуйте заготовку 7 минут.

Яблоки с чесноком на зиму - фото шаг 6

✔️После банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.

Яблоки с чесноком на зиму - фото шаг 7

✔️Приятного аппетита!

Домашняя 50 мин 2



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.