Брусника в собственном соку

Рецепт приготовления брусника в собственном соку, с максимальным сохранением полезных свойств

0 23

Брусника в собственном соку имеет огромное колличество полезных свойств. По этому рецепту, брусника сохраняет максимум пользы.

Брусника в собственном соку на зиму

Категория: Консервация

Брусника в собственном соку описание приготовления:

Более подробно, как приготовить бруснику в собственном соку, я расскажу ниже. Соотношение брусничного сока и брусники должны быть примерно 3:7. По желанию вы можете добавить сахар по вкусу в заготовку. Такая заготовка прекрасно хранится всю зиму в прохладном месте.

Ингредиенты:

  • Брусника  — 500 Грамм

Как приготовить «Брусника в собственном соку на зиму»

Брусника в собственном соку на зиму - фото шаг 1

✔️Подготовьте все ингредиенты для приготовления брусники в собственном соку.

Брусника в собственном соку на зиму - фото шаг 2

✔️Ягоду промойте и переберите. Удалите весь мусор. Ягоды разделите на целые и плотные, и на слегка помятые.

Брусника в собственном соку на зиму - фото шаг 3

✔️Целые ягоды разложите в чистые банки.

Брусника в собственном соку на зиму - фото шаг 4

✔️Вторые измельчите блендером или подавите толкушкой, затем процедите через сито, чтобы получился брусничный сок.

Брусника в собственном соку на зиму - фото шаг 5

✔️Залейте целые ягоды брусничным соком. Прикройте крышкой.

Брусника в собственном соку на зиму - фото шаг 6

✔️Затем стерилизуйте 10 минут в горячей воде после закипания.

Брусника в собственном соку на зиму - фото шаг 7

✔️Закатайте банки. Уберите в чистое прохладное место. Брусника в собственном соку на зиму готова.

Брусника в собственном соку на зиму

Домашняя 30 мин 4




Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.