Блюда из куриной голени

В оригинале, курица по-венски готовится во фритюре. Я же предлагаю запечь курицу в духовке. Курица по-венски получается сочной, нежной, в хрустящей панировке.

Курица Птичье молоко улетает со стола моментально. Куриное мясо получается как будто его томили 2 часа. На самом деле курица Птичье молоко готовится 20 минут.