Ванильный пудинг

Как приготовить ванильный пудинг

0 36

Ванильный пудинг

Вкусный ванильный пудинг непременно понравится и детям и взрослым. Пудинг приготовленный дома, всегда вкуснее и полезнее.

Ванильный пудинг

Категория: Десерты

Ванильный пудинг описание приготовления:

Приготовить ванильный пудинг не составит труда. Так же, пудинг не займет у вас много времени. При приготовлении ванильного пудинга мы будем использовать венчик. Это убережет пудинг от комочков. Для этих же целей можно протереть ванильный пудинг через сито. Пудинг получается воздушным и в меру сладким.

Ингредиенты:

  • Молоко  — 400 Миллилитров
  • Желток яйца  — 3 Штуки
  • Сахар  — 60 Грамм
  • Крахмал кукурузный  — 3 Ст. ложки (или мука)
  • Ванильный сахар  — 1/2 Чайных ложки (или ванилин на кончике ножа)

Рецепт «Ванильный пудинг»:

Ванильный пудинг - фото шаг 1

✔️Подготовьте ингредиенты для приготовления ванильного пудинга.

Ванильный пудинг - фото шаг 2

✔️Желтки отделите от белков и выложите в мисочку. Добавьте сахар по вкусу.

Ванильный пудинг - фото шаг 3

✔️Хорошо перемешайте желтки с сахаром и добавьте кукурузный крахмал или муку.

Ванильный пудинг - фото шаг 4

✔️Добавьте 3-4 столовые ложки молока и снова хорошо перемешайте эту смесь.

Ванильный пудинг - фото шаг 5

✔️Кастрюлю с молоком поставьте на плиту.

Ванильный пудинг - фото шаг 6

✔️Когда молоко начнет закипать, влейте смесь желтков, сахара и крахмала. Постоянно перемешивая венчиком, доведите пудинг до загустения. Затем добавьте ванильный сахар или ванилин и перемешайте.

Ванильный пудинг - фото шаг 7

✔️Горячий пудинг накройте пищевой пленкой и отправьте на холод.

Ванильный пудинг - фото шаг 8

✔️Остывший пудинг выложите в вазочку и подавайте к столу на десерт.

Мы в Телеграмм

Домашняя 20 мин 3



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.