Категория: Десерты Мороженое из кокосовых сливок описание приготовления:
Более подробно, как приготовить мороженое из кокосовых сливок, я расскажу далее. Вишню можно заменить на любую ягоду по вашему вкусу. Если добавить какао-порошок, то мороженое получится шоколадным. Ксантановую камедь можно не добавлять, она нужна для более гладкой текстуры. В летний день приятно побаловать себя таким кокосовым мороженым.
Ингредиенты:
- Кокосовые сливки — 180 Грамм
- Молоко растительное — 120 Миллилитров
- Сахар — 50-60 Грамм
- Цедра апельсиновая — 1/2 Чайных ложки
- Вишня — 50 Грамм
- Ксантановая камедь — 1/3 Чайных ложки
Рецепт «Мороженое из кокосовых сливок»:
✔️Чтобы приготовить мороженое из кокосовых сливок, подготовьте все ингредиенты.
✔️Соедините в емкости для измельчения кокосовые сливки, молоко, ксантановую камедь и сахар.
✔️Измельчите погружным блендером до однородной консистенции.
✔️Разделите массу на 2 части. Одну смешайте с апельсиновой цедрой.
✔️Во вторую добавьте вишню и еще раз измельчите блендером.
✔️Выложите слоями обе массы в формочки для мороженого. Вставьте палочки. Уберите в морозильник минимум на 4 часа.
✔️Мороженое из кокосовых сливок готово, приятного аппетита!
Домашняя 4 ч. 0 мин 6
