Мед из арбуза

Мед из арбуза рецепт приготовления

0 16

А вы знали что можно сделать мед из арбуза? Готовится мед из арбуза из очищенного арбузного сока, который нужно сильно уварить. Запоминайте рецепт.

Мед из арбуза

Категория: Десерты

Мед из арбуза описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить мед из арбуза. Из указанного количества получилась баночка меда объемом 250 мл. Арбуз выбирайте спелый, красный и сладкий. В нем содержится больше сахара, а значит и меда получится больше.

Ингредиенты:

  • Арбуз  — 4 Килограмма

Как приготовить «Мед из арбуза»

Мед из арбуза - фото шаг 1

✔️Подготовьте арбуз.

Мед из арбуза - фото шаг 2

✔️Арбуз помойте, удалите шкурку, нарежьте крупными кусочками.

Мед из арбуза - фото шаг 3

✔️Измельчите арбуз в блендере до однородности.

Мед из арбуза - фото шаг 4

✔️Процедите получившуюся массу от косточек и мякоти. Затем отожмите через марлю. Для рецепта потребуется только арбузный сок без мякоти.

Мед из арбуза - фото шаг 5

✔️Перелейте арбузный сок в большую кастрюлю. Поставьте на средний огонь и уваривайте жидкость. Она должна уменьшиться в объеме в 5-6 раз.

Мед из арбуза - фото шаг 6

✔️Первые пару часов можно просто иногда помешивать жидкость. Когда арбузный сок загустеет и изменит цвет, то удобнее перелить массу в кастрюлю меньшего объема.

Мед из арбуза - фото шаг 7

✔️Готовность меда проверяйте по капле на тарелке. Сироп не должен растекаться. На процесс приготовления у меня ушло 7 часов.

Мед из арбуза - фото шаг 8

✔️Готовый арбузный мед перелейте в чистую стерилизованную баночку.

Домашняя 8 ч. 0 мин 4



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.