Советы к рецепту Клубника со сливками:
Обычно клубника со сливками готовится с сахарной пудрой. Я же предлагаю вместо пудры добавить в сливки сгущенку. Этим мы придадим клубнике со сливками особую, замечательную нотку вкуса. Клубнику для десерта лучше всего выбирать спелую. А сливки необходимо взять не менее 33% жирности. Если взять менее жирные сливки, то они просто не взобьются и десерт будет испорчен. Количество сгущенки добавляйте к сливкам в зависимости от того какой сладости хотите получить десерт.
Рецепт Клубника со сливками:
Сливки влейте в глубокую миску и начинайте взбивать. Как только сливки начнут густеть, добавьте сгущенку и взбивайте до пышности. Как только на сливках начнет оставаться рисунок от миксера — готово.
Клубнику разрежьте на 4 части, если ягодки не большие, то можно и на 2.
Собираем десерт. На дно выложите половину сливок. Сверху добавьте клубнику.
Затем вторая половина сливок и клубника. Фантастический десерт клубника со сливками готов. Приятного вам аппетита!
Вам может понравится:
