Гранола с медом в духовке

Гранола с медом в духовке получается рассыпчатой и хрустящей. Сладкую гранолу, с добавлением меда, можно подавать на завтрак или в качестве перекуса.

Категория: Десерты

Гранола с медом в духовке описание приготовления:

Гранолу с медом в духовке можно приготовить заранее и хранить в чистой банке. Хранить гранолу с цветочным медом можно не более недели. Сухую гранолу просто нужно запарить горячим молоком или кипятком перед употреблением.

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные  — 150 Грамм (быстрого приготовления)
• Хлопья глазированные  — 50 Грамм
• Кунжут  — 50 Грамм
• Миндаль хлопья  — 25 Грамм
• Ядра грецких орехов  — 60 Грамм
• Мед цветочный  — 3-4 Ст. ложек

Рецепт «Гранола с медом в духовке»:

✔️Чтобы приготовить гранолу с медом в духовке, подготовьте указанные ингредиенты. Вместо кунжута можно использовать вяленую клюкву, курагу и прочие сухофрукты, но не чернослив. Чернослив придаст граноле темноватый цвет.

✔️Смешайте в глубокой емкости овсяные хлопья быстрого приготовления, глазированные хлопья и миндальные лепестки. Вместо миндаля можно добавить кешью или арахис, ориентируйтесь по своему вкусу.

✔️Всыпьте в емкость раскрошенные ядра грецких орехов, кунжут.

✔️Перемешайте все составляющие между собой и выложите в глубокую форму для запекания. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките в ней смесь ингредиентов около 5-10 минут, время от времени ее перемешивая.

✔️Добавьте цветочный мед, перемешайте и отправьте в духовку еще на 5 минут.

✔️Запеченную гранолу вынесите на холод, чтобы она остыла и карамелизировалась. На это понадобится примерно 20-30 минут.

✔️Затем аккуратно ее разломите и пересыпьте в банку для хранения или же высыпьте в пиалу, глубокую тарелку, если сразу же планируете залить ее горячим молоком.

Домашняя 30 мин 3

Автор рецепта и фото