Top.Mail.Ru

Домашняя шоколадная паста

Вкуснейшую шоколадную пасту можно приготовить дома. Сегодня у нас домашняя шоколадная паста с грецкими орехами. Орехи для шоколадной пасты вы можете выбрать на свой вкус.

Домашняя шоколадная паста
Домашняя шоколадная паста

Категория: Десерты

Домашняя шоколадная паста описание приготовления:

Вкусная домашняя шоколадная паста готовится очень быстро. Сахар, в шоколадную пасту, добавляйте на свой вкус. Сливочное масло, для шоколадной пасты, нужно хорошего качества. Важную роль в приготовлении пасты играет какао. Я беру какао для шоколадной пасты темных сортов. Советую приготовить такую домашнюю шоколадную пасту

Ингредиенты:

  • Молоко  — 500 Миллилитров
  • Сахар  — 200 Грамм
  • Сливочное масло  — 60 Грамм
  • Грецкие орехи  — 1/2 Стакана
  • Мука  — 4 Ст. ложки
  • Какао  — 4 Ст. ложки

Рецепт «Домашняя шоколадная паста»:

Шоколадная паста - фото шаг 1

✔️Подготовьте ингредиенты, приступим!

Шоколадная паста - фото шаг 2

✔️Очищенные грецкие орехи измельчите максимально, чтобы крошка была мелкой-мелкой.

Шоколадная паста - фото шаг 3

✔️В сухой кастрюле с толстым дном смешайте сахар с мукой и какао-порошком. Этот шаг пропускать нельзя, смешанная мука с какао и сахаром отлично смешается потом с молоком без комочков.

Шоколадная паста - фото шаг 4

✔️Влейте немного молока, венчиком хорошо перемешайте.

Шоколадная паста - фото шаг 5

✔️Когда масса будет однородной, без комочков, влейте оставшееся молоко.

Шоколадная паста - фото шаг 6

✔️Еще раз перемешайте венчиком.

Шоколадная паста - фото шаг 7

✔️Доведите до кипения шоколадную массу, она начнет густеть с появлением первых пузырей.

Шоколадная паста - фото шаг 8

✔️Добавьте порезанное сливочное масло. Если хорошего сливочного масла нет, то лучше не добавляйте совсем, от маргарина масса станет более жидкой и не загустеет.

Шоколадная паста - фото шаг 9

✔️Добавьте измельченные грецкие орехи.

Шоколадная паста - фото шаг 10

✔️Перемешайте шоколадную массу, снова доведите до кипения и проварите пару минут.

Шоколадная паста - фото шаг 11

✔️Охладите шоколадную пасту над миской с холодной водой, разложите по баночкам или креманочкам и пробуйте! Храните в холодильнике.

Шоколадная паста - фото шаг 12

✔️Приятного аппетита!

Домашняя 20 мин 8



Автор рецепта и фото

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Домашняя шоколадная паста:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: