Рубрика: Шашлык: рецепты незабываемых шашлыков

Шашлык из печени говядины

Шашлык из печени говядины

Очень вкусный шашлык из печени говядины с салом. Состав шашлыка: печень говяжья, сало, лук, чеснок, хмели-сунели, перец.

Налим на мангале

Налим на мангале

Любителям рыбы непременно понравится налим на мангале. Состав: налим, зелень, пряная соль, перец.

Шашлык по-итальянски

Шашлык по-итальянски

Если вы не готовили шашлык по-итальянски, то много потеряли. Состав шашлыка: свинина, сыр, зелень, масло растительное, ликёр «Амаретто», паприка, специи для мяса.

Шашлык «Первомай»

Представляю еще один рецепт шашлыка под названием «Первомай». Обязательно приготовьте этот простой и вкусный шашлык. Состав: свинина, лук, майонез, соль, перец, приправа для мяса.

Шашлык из пангасиуса в духовке

Предлагаю рецепт необычного шашлыка, приготовленного из пангасиуса. Мы будем готовить шашлык из пангасиуса в духовке. Состав: пангасиус, лук, перец, приправа для рыбы, томатная паста.

Шашлык «Огуречный»

Скажу точно — шашлык «Огуречный» вы еще не пробовали. Обязательно приготовьте шашлык «Огуречный» и насладитесь его вкусом. Друзья обязательно попросят рецепт этого шашлыка. Состав: свинина, лук, чеснок, рассол огуречный, перец, паприка.

Куриные шашлычки в духовке с беконом

Шашлык, если очень хочется, можно приготовить и в духовке. Приготовленные по этому рецепту куриные шашлычки в духовке с беконом не многим отличаются от костровых. Состав: куриное филе, бекон, сыр, помидор, соль, перец, соевый соус, мёд.

Шашлык из грудинки и свиной вырезки в духовке

Сегодня приготовим восхитительный шашлык из грудинки и свиной вырезки в духовке. По этому рецепту шашлык получается очень вкусным не смотря на то что готовится не на огне. Состав: свиная вырезка, свиная грудинка, лук репчатый, соль, перец, приправа для мяса, горчица, соевый соус, мед.

Куриные шашлычки в духовке

Куриные шашлычки в духовке готовятся с беконом и соусом терияки. По этому рецепту шашлычки получаются очень вкусными.

Шашлык в горчичном маринаде

Представляю вам шашлык в горчичном маринаде. В этом рецепте маринада используем горчицу в зернах, она сладко-пряная

Шашлык из курицы с кинзой

Для любителе шашлычка представляю шашлык из курицы с кинзой. Даже куриная грудка, в таком маринаде, просто таит во рту. Шашлык из курицы с кинзой по этому рецепту готовится со сливками и кинзой. Категория: Вторые блюда Шашлык Шашлык из курицы с кинзой описание приготовления: Для шашлыка из курицы с кинзой нужны жирные сливки, солить такой шашлык лучше прямо перед жаркой. Иначе,

Шашлык из рыбы с яблоками

Сочный шашлык из рыбы с яблоками, по этому рецепту, можно приготовить и в домашних условиях. Если вы выбираете нежирную рыбу, то замаринуйте ее в майонезе, а жирную — в смеси лимонного сока и различных приправ, специй, пряностей. Категория: Вторые блюда Шашлык Шашлык из рыбы с яблоками описание приготовления: Красочный порционный шашлык из рыбы с яблоками никого не оставит равнодушным. Если

Шашлык в яблочном маринаде

В сезон пикников обязательно попробуйте шашлык в яблочном маринаде. В результате получается отменный шашлык в яблочном маринаде с изумительным ароматом. Запоминайте рецепт! Категория: Вторые блюда Шашлык Шашлык в яблочном маринаде описание приготовления: Свинину в яблочном маринаде необходимо мариновать не менее 12 часов. Если время позволяет, выдержите ее сутки. Шашлык в яблочном маринаде получится сочным и ароматным. Также на качество блюда,

Шашлык и соус чатни из крыжовника

Сегодня приготовим шашлык и соус чатни из крыжовника к нему. Вкуснейший шашлык и ароматный соус чатни из индии просто созданы друг для друга. Берите рецепт на заметку! Категория: Вторые блюда Шашлык Ингредиенты свиная шея — 3 кг. лук (средний) — 8 шт. томатная паста — 3 ст.л. аджика острая — 2 ч.л. минеральная вода — 250 мл. соль специи сахар

Куриный шашлык в домашних условиях

Когда хочется шашлыка, но нет возможности выехать на природу, приготовьте куриный шашлык в домашних условиях. Такой куриный шашлык в домашних условиях порадует вас и ваших близких. Делюсь рецептом. Категория: Вторые блюда Шашлык Ингредиенты куриная грудка — 750 гр. имбирь свежий — 30 гр. чеснок — 2 зубчика лимон — 1 большой мед — 1,5 ст.л. оливковое масло — 30 мл.

Шашлык из печени с салом

Из очередной командировки в Узбекистан, друзья привезли рецепт шашлыка из печени с салом. Шашлык из печени с салом очень простой в приготовлении, а вкус понравится любителям экспериментов и блюд из субпродуктов. Делюсь рецептом! Категория: Вторые блюда Шашлык из печени с салом описание приготовления: Одним из важных нюансов подготовки печени для шашлыка стоит отметить снятие пленки с кусочков. Из-за наличия пленки,

Вкусный маринад для шашлыка из курицы

Хотите узнать, как приготовить вкусный маринад для шашлыка из курицы? Делюсь своим самым любимым и проверенным годами рецептом, благодаря которому шашлык непременно будет сочным! Вкусный маринад для шашлыка из курицы — берите на заметку рецепт!

Шашлык из свиной вырезки

За окном лето и самое время рассказать, как приготовить шашлык из свиной вырезки. Данное блюдо можно приготовить и на шампурах, и на мангале. Берите рецепт на заметку! 5 Категория: Вторые блюда Описание приготовления: В идеале шашлык из свинины готовят из шейной части тушки. Но если вы не смогли запастись свиной шеей, не спешите отчаиваться. По этому рецепту вы сможете приготовить

Мягкий шашлык из свинины

Хочу предложить очень удачный рецепт, как приготовить мягкий шашлык из свинины. Если у вас нет возможности использовать мангал, то воспользуйтесь грилем. Категория: Вторые блюда Время приготовления: 3 ч. 0 мин Описание приготовления: Чтобы мясо получилось нежным и сочным, необходимо сделать правильный маринад. Этот рецепт почти классика! Получается очень вкусно! Подавать шашлык желательно с маринованным луком, свежими овощами, зеленью и томатным

Маринад для шашлыка из куриного филе

Попробуйте приготовить маринад для шашлыка из куриного филе по этому рецепту. Вы удивитесь, насколько курочка может быть нежной, сочной и вкусной! Описание приготовления: На приготовление маринада у вас уйдет чуть более 5 минут, а вот настаивать мясо желательно минимум пару часов. Чем дольше оно постоит, тем нежнее получится. Пожалуй один из лучших вариантов маринада для шашлыка из курицы. Ваши близкие

Шашлык из куриного филе

Ингредиенты филе куриное 1 кг чеснок 2 зубчика сок лимона 1-2 ст.л масло оливковое 2-3 ст.л горчица 1 ст.л аджика 0,5 ч.л перец черный молотый соль Пошаговый рецепт приготовления Куриное филе промываем, промакиваем бумажным полотенцем и нарезаем крупными кусками. Солим и перчим по вкусу, добавляем мелко нарубленный чеснок. В отдельной посуде готовим маринад: сок лимона, горчицу, аджику и оливковое масло

Шашлычок из куриного филе в духовке

Ингредиенты куриное филе 2 кг. болгарский перец 1 шт. лук репчатый 1 шт. кефир 1,5 ст. горчица 4 ч.л. соль перец приправа для курицы шпажки Пошаговый рецепт приготовления Куриное филе подготавливаем к приготовлению. Нарезаем, у меня вышло по 6 кусочков. Лук нарезаем соломкой. Куриное филе перекладываем в миску, добавляем кефир, горчицу, соль, перец, лук репчатый, все хорошо перемешиваем. Оставляем на

Шашлык из курицы с новым маринадом

Ингредиенты курица — 1 кг. лук красный — 1 шт. имбирь (корень) — небольшой кусочек вино красное сухое — 100 мл. вишневый сок — 200 мл. соль — 2-3 щепотки перец черный молотый — 1 щепотка Пошаговый рецепт приготовления Нарезать лук и имбирь. Добавить вино и сок. Перемешать рукой, выдавливая сок из овощей. Добавит соль, перец. Опустить в маринад курицу

Тонкости маринования шашлыка из свинины

Ингредиенты свиная шея — 1 кг. лук (средний) — 4 шт. томатная паста — 1 ст.л. минеральная вода — 150 мл. соль и специи Пошаговый рецепт приготовления Нарезаем лук полукольцами. К луку добавляем соль и выжимаем из лука сок. Нарезаем мясо на средние куски. Добавляем к луку и перемешиваем. К мясу с луком добавляем минеральную воду, томатную пасту и специи.

Шашлык из скумбрии — очень вкусный рецепт! скумбрия на мангале, новый маринад!

Ингредиенты скумбрия — 2 шт. лук зеленый — 1 пучок сок лимона — 1/3 лимона майонез — 2 ст.л соль — 1 щепотка соевый соус — 1 ч.л куркума — 1/2 ч.л помидоры черри — 200 г. Пошаговый рецепт приготовления Подготовить скумбрию. Разделать рыбу, удалить все косточки и промыть филе. Сделать быстрый маринаддля рыбы. Нанести маринад на филе рыбы и

Шашлык с майонезом и лимоном

Для любителей экспериментов предлагаю вариант шашлыка в майонезе и лимоне. Активное время приготовления небольшое, а время маринования не менее 12 часов. Готовим! Описание приготовления: Мясо для шашлыка следует нарезать размером со спичечный коробок. Оно должно быть свежем. Зелень для маринада можно брать на свой вкус, а майонез лучше самой высокой жирности. Также стоит заметить, что время обжаривания будет зависеть от

Шашлык в маринаде из соды

Шашлык приготовленный в маринаде из соды помогает сделать мясо мягким. Например, вам достался постный кусочек, в этом случае такой маринад выручит. Обратите внимание! Описание приготовления: Несмотря на то, что сода размягчает мясо, в таком маринаде нужно выдержать не менее 3 часов, с однократным перемешиванием. Экспериментируйте! Ингредиенты: Свинина  — 1,5 Килограмма Сода  — 2 Чайных ложки Крахмал  — 1 Ст. ложка Лимон  — 0,5  Штуки Соль  — По вкусу