Незабываемые бараньи ребрышки в духовке придадут вам бодрость духа и поднимут настроение. Рецепт таких ребрышек очень прост, а результат восхитителен. Состав: бараньи ребрышки, картофель, чеснок, розмарин, лимон, кориандр, прованские травы, оливковое масло, перец, соль.[...]
Рубрика: Баранина: баранина рецепты, второе из баранины
Вкусная и сытная баранина: баранина рецепты, второе из баранины очень популярны в Средней Азии. Баранина, это диетическое мясо, в котором почти нет жира. Шурпа из баранины, баранина в духовке, баранина с картошкой, очень популярные блюда из баранины.
Баранина с картофелем в духовкеБаранина с картофелем в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ 6 бараньих голеней весом по 350 г каждая 1,5 кг картофеля 200 г сыра фета 6 больших помидоров 1 головка чеснока 6 лавровых листьев 6 ст. л. оливкового масла сок 2 больших лимонов 1 ст. л. сушеного орегано 5 веточек свежего орегано соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Положите помидоры в миску […][...]
Баранина по-прованскиБаранина по-провански
ИНГРЕДИЕНТЫ красное сухое вино – 2 стакана картофель – 4 шт. маслины без косточек – 150 г веточка розмарина – 1 шт. паста томатная – 1 ст. л. перец сладкий – 1 шт. петрушка – 3 веточки масло растительное – 2 ст. л. баранья корейка – 800 г лист лавровый – 1 шт. измельченная цедра […][...]
Баранина по-тунисски, пошаговый рецепт с фотоБаранина по-тунисски, пошаговый рецепт с фото
ИНГРЕДИЕНТЫ баранина (плечо) – 1,5 кг чернослив – 350 г соль – по вкусу палочка корицы – 1 шт. масло растительное – 2 ст. л. зеленый чай – 4 ч. л. миндаль – 50 г сахар – 200 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Срезать с баранины жир. Мясо нарезать крупными кусками, приправить солью и […][...]
Баранина с инжиром и медомБаранина с инжиром и медом
Количество порций10 Время подготовки 20мин. Время приготовления 2ч. Общее время приготовления ~2ч. 20мин. Ингредиенты Баранина на косточке (голяшки) 10 Штук Лук 1 Килограмм Масло оливковое 4 Столовые ложки Чеснок зубцы 2 Штуки Тимьян (веточки) 6 Штук Для украшения Зерна граната 1/2 Стакана Как приготовить: Тыкву отварите на пару и разомните в пюре. В большой кастрюле […][...]
Азу по-татарски из баранины с картофелем в мультиваркеАзу по-татарски из баранины с картофелем в мультиварке
Количество порций4 Время подготовки 10мин. Время приготовления 50мин. Общее время приготовления ~1ч. Ингредиенты Баранина 800 Граммов Лук репчатый 3 Штуки Огурцы соленые 4 Штуки Чеснок 3 Зубчика Паста томатная 2 Столовые ложки Масло растительное 2 Столовые ложки Перец красный жгучий 1 Щепотка Лист лавровый 2 Штуки Соль 1 Щепотка В рецепте азу возможны изменения, это касается […][...]
Бараньи ребрышки «Бацзяо»Бараньи ребрышки «Бацзяо»
Количество порций4 Время приготовления 1ч. 30мин. Ингредиенты Мясо баранина (ребра) 1.5 Килограмма Лук репчатый 1 Штука Морковь 1 Штука Имбирь корень ( 2,5 см) 1 Штука Лук зеленый 1 Пучок Корица (палочки) 2 Штуки Бадьян (звездочки) 3 Штуки Гвоздика (бутоны) 5 Штук Сахар 2 Столовые ложки Вино рисовое 2 Столовые ложки Соус соевый темный 3 […][...]
Бараньи ребрышки на гриле (на решетке)Бараньи ребрышки на гриле (на решетке)
На гриле можно очень вкусно приготовить рубленую на порционные кусочки баранью грудинку. Для маринада будет достаточно лука, немного специй и хорошего сухого красного вина. Если вовремя снимите мясо с мангала, то получите сочную баранину с ароматом дымка, к которой не надо никакого соуса, настолько она хороша сама по себе. Достаточно свежей зелени и овощей. Подробный […][...]