Соусы - рецепты

Вкусные рецепты приготовления соусов

Соусы — это жидкая приправа подающаяся к различным блюдам. Добавление соуса способно оживить любое блюдо.

Простой кисло-сладкий соус

Простой кисло-сладкий соус, пошаговый рецепт приготовления

Готовим простой кисло-сладкий соус. Но от того что соус простой не значит что он не вкусный. Состав соуса: ананас, кетчуп, крахмал кукурузный, ананасовый сок, соевый соус, уксус, сахар.

Томатный соус без уксуса

Томатный соус без уксуса, пошаговый рецепт приготовления

Ароматный, томатный соус без уксуса, подойдет к любым блюдам. Соус из томатов хорошо сочетается с макаронными изделиями. Состав соуса: помидоры, сладкий перец, острый перец, сахар.

Клюквенный соус к мясу

Клюквенный соус к мясу, пошаговый рецепт приготовления

К мясу, можно приготовить великолепный соус из клюквы. Ароматный клюквенный соус к мясу, сделает его вкуснее. Состав соуса: клюква, сахар, мед, апельсин, корица, бадьян, перец чили.

Соус к шашлыку

Соус к шашлыку, пошаговый рецепт приготовления

Для шашлыка нужен хороший соус. Отличный соус к шашлыку можно приготовить за 10 минут. Состав соуса: сметана, огурец, укроп, чеснок, лимон, перец.

Постный домашний майонез

Постный домашний майонез, пошаговый рецепт приготовления

Как приготовить домашний майонез? Да легко! Постный домашний майонез готовится за минуты. Состав майонеза: лимонный сок, горчица, молоко соевое, масло растительное.

Соус Чатни из яблок

Соус Чатни из яблок, пошаговый рецепт приготовления соуса

Необычный рецепт индийского соуса Чатни. Приготовим мы его из яблок. Соус Чатни из яблок подают к блюдам из мяса. Состав соуса: яблоки, уксус, корица, зира, карри, кардамон, гвоздика, чили хлопья, чеснок, имбирь, перец, изюм, лук, сахар…

Соус «Суго» с базиликом

Соус "Суго" с базиликом, пошаговый рецепт приготовления

Давайте приготовим томатный соус "Суго" с базиликом. Готовится соус "Суго" из помидоров. Состав соуса: помидоры, лук, перец болгарский, перец острый, чеснок, базилик, растительное масло, сахар, томатная паста, уксус.

Майонез из рассола от кукурузы

Майонез из рассола от кукурузы, пошаговый рецепт приготовления

На рассоле от консервированной кукурузы можно приготовить отличный майонез. Майонез из кукурузного рассола получается не хуже обычного. Состав майонеза: рассол от консервированной кукурузы, растительное масло, соль, сахар, уксус, горчица.

Вкусный соус к макаронам

Вкусный соус к макаронам, пошаговый рецепт приготовления

К макаронам мы приготовим вкусный овощной соус буквально за 20 минут. Вкусный соус к макаронам готовится очень легко. Состав соуса: макароны, баклажаны, лук, чеснок, сладкий перец, оливковое масло, сметана, базилик, соль, перец.

Домашний майонез за 1 минуту

Домашний майонез за 1 минуту, пошаговый рецепт приготовления

Делюсь рецептом, как сделать вкусный домашний майонез за 1 минуту. Густой домашний майонез отлично подойдет к любому блюду. Состав: растительное масло, яйца, горчица, сахар, соль, уксус.

Хрен столовый

Хрен столовый, пошаговый рецепт приготовления

Рецепт отличного соуса из хрена к различным блюдам. Особенно хорош хрен столовый с холодцом. Состав: корень хрена, сахар, соль, вода, уксус.

Соус из груш

Соус из груш, пошаговый рецепт приготовления

Ароматный соус можно приготовить из груш, следуя этому рецепту. Соус из груш можно подавать к мясу или птице. Так же грушевый соус можно заготовить на зиму. Состав: груши, сахар, имбирь, корица, мускатный орех.

Азиатский соус

Красочный, жгучий азиатский соус к мясу или рыбе, рецепт приготовления

Красочный азиатский соус с ярким вкусом можно подать к жирному запеченному или жареному мясу, к шашлыку или барбекю, к стейкам. Помните, что он очень горький и острый, поэтому детям его лучше не пробовать!

Кетчуп «Татарский»

Пряный кетчуп "Татарский", рецепт приготовления

Хочу предложить приготовить кетчуп "Татарский". Кетчуп "Татарский" получается пряный и очень насыщенный. Приготовить такой кетчуп просто, но после приготовления его лучше настоять сутки. Категория: Соусы…

Томатная паста

Домашняя томатная паста рецепт приготовления

Томатная паста используется во множестве блюд. Томатную пасту можно добавлять в супы, рагу, готовить на ее основе соусы и подливки. Предлагаю упрощенный рецепт томатной пасты в домашних условиях. Категория: Соусы…

Соус «Чураско»

Острый соус "Чураско" рецепт приготовления

Давайте приготовим соус "Чураско". "Чураско" изначально не соус! В странах латинской Америки – Чили, Бразилии и Аргентине – это мясное блюдо. Мясо на углях, без маринования. А соусом "Чураско" стал с легкой руки…

Ткемали из кизила

Насыщенный ткемали из кизила рецепт приготовления

Классический Ткемали готовится из слив, но можно этот потрясающий соус приготовить и из кизила. Получается ткемали из кизила очень нежным, но с более выраженным вкусом. Берите рецепт на заметку! Категория: Соусы…

Клюквенный соус с вином

Клюквенный соус с вином рецепт приготовления

Клюквенный соус с вином отличный соус! Кисленький, терпкий, но очень вкусный. Предлагаю попробовать вариант с вином. Алкоголь выпаривается в процессе приготовления, но остается аромат. Категория: Соусы…

Соусы к спагетти

Три различных соуса к спагетти простой рецепт приготовления

Делюсь рецептом трех соусов к спагетти. Соусы к спагетти разные, но одинаково вкусные: грибной ореховый и из томатов и перца

Соус Беарнез

Французский пикантный Соус Беарнез рецепт приготовления

Французский пикантный Соус Беарнез или беарнский соус, приготовленный по этому рецепту подходит к блюдам, приготовленным на гриле.

Соус с хреном

Яркий соус с хреном великолепно сочетается с мясными, рыбными и блюдами из птицы. Приготовить соус с хреном можно буквально за 10 минут. Запоминайте рецепт! Категория: Соусы…

Ткемали из синих слив

Сегодня мы приготовим знаменитый ароматный грузинский соус - ткемали из синих слив. Берите рецепт на заметку! Категория: Соусы Ингредиентыслива 1,2 кгвода 100 мл.соль 1 ч.л.сахар 1 дес. л.кориандр 2 ч.л.чеснок измельченный 1…

Соус из слив

Этот соус из слив с кисло-сладким вкусом, пикантными нотками чеснока и остротой горького перца порадует вас и ваших родных. Берите рецепт на заметку! Категория: Соусы…

Ткемали из слив

Ткемали из слив — это грузинский соус, в основном подается к рыбе, мясу, птице, к гарнирам из картофеля и макаронных изделий. Вкус ткемали может меняться от сорта слив. Запоминайте рецепт! Категория: Соусы…

Соус из кинзы на зиму

Невероятно ароматный соус из кинзы на зиму вы можете приготовить в летнее время и закупорить, храня в холодильнике, погребе или подвале. Единственный его минус — он очень быстро заканчивается! Категория: Соусы…

«Ткемали» из вишни

Классический соус Ткемали готовят из жёлтой алычи, но мы приготовим "Ткемали" из вишни. Вишня очень подходит для этого случая. Готовим "Ткемали" из вишни! Запоминайте рецепт! Категория: Соусы…

Кетчуп от Джейми Оливера

Рецепт домашнего кетчупа от знаменитого английского повара. На вкус кетчуп от Джейми Оливера получается ярким, очень ароматным и насыщенным. Запоминайте рецепт! Категория: Соусы…